تم الكشف عن مانع الإعلانات

الإعلانات تساعدنا في تمويل موقعنا، فالمرجو تعطيل مانع الإعلانات وساعدنا في تقديم محتوى حصري لك. شكرًا لك على الدعم ❤️

طريقة عمل الكانيلوني الايطالي

طريقة عمل الكانيلوني الايطالي

طريقة عمل الكانيلوني الايطالى
بقلم احمد رمضان زين العابدين

عجينة الكانيلوني:
كوب و½ الكوب من الدقيق كوب و½ الكوب من الحليب السائل 4 بيضات ¼ ملعقة صغيرة فلفل 2 ملعقة كبيرة زيت ½ ملعقة صغيرة ملح

حشوة الكانيلوني
½ كيلوجرام لحم بقري مفروم ‏سينتهي هذا الإعلان خلال 12 2 بصلة مبشورة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة سمن أو زيت التزيين: 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم ملعقة كبيرة زيت ½ كيلوجرام جبنة موتزاريلا أو شيدر مبشور

طريقة التحضير
لعمل العجينة اخلطي جميع المقادير جيدا بالخلاط أو يدوياً، ثم صفيها بمصفاة سلك.
اطهي اللحم المفروم عصاج بالزيت مع البصل والبهارات جيداً. في مقلاة على النار، ضعي مغرفتين من العجين واقليها لتصبح قرصًا ذهبي اللون. حددي الكمية بالضبط وكرمري حتى انتهاء الكمية.
افردي قرص الكانيلوني، ثم ضعي حشو اللحم المفروم، ولفي القرص جيدًا.
صفي لفائف الكانيلوني في صينية بايركس مدهونة بسمن أو زيت.
ضعي الصلصة وادهني بها لفائف الكانيلونيي ثم رشي الجبن.
أدخلي الصينية الفرن بعد تسخينه مسبقًا واتركيها لدقائق على درجة حرارة 140 حتى تذوب الجبن

تعليقات الفيسبوك

الرابط المختصر :

إترك تعليق

البريد الالكتروني الخاص بك لن يتم نشرة . حقل مطلوب *

*

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

الإنضمام للجروب
صفحتنا على الفيسبوك
الأكثر قراءة
مختارات عالم الفن
شخصيات عامة